眾(zhong) 所周知，褚橙是曾經的“亞(ya) 洲煙草大王”褚時健在 74 歲高齡時，以耄耋之軀創立的品牌，“褚橙精神”並非一個(ge) 簡單的勵誌故事，更是老一輩企業(ye) 家精神結出的“果實”。褚橙是冰糖橙的一種，湖南省黔陽縣是冰糖橙的原產(chan) 地。從(cong) “三湘兩(liang) 水”之地到“荒蕪之山”，褚橙從(cong) 哀牢山開始名滿天下，成為(wei) 中國最有名的“冰糖橙”，褚老在這裏帶領工人翻挖土地，修渠引水，開壟施肥，利用哀牢山獨特的地理氣候環境，種出堪稱極品的橙子，探索出一種全新的農(nong) 業(ye) 模式。

褚橙已經問世二十餘(yu) 年，其以營養(yang) 價(jia) 值高、高甜低酸黃金比、果皮易剝離等特質，每年 11 月左右上市即成為(wei) 熱銷爆款。這是褚氏精神的一脈傳(chuan) 承，兩(liang) 代匠心，一群褚橙人二十餘(yu) 年來的誠心耕耘，更離不開新時代數字技術的深度應用。

褚氏農(nong) 業(ye) 數字化麵向的挑戰與(yu) 需求可以概括為(wei) 兩(liang) 個(ge) 方向，即“一縱一橫”。

一縱：麵向企業(ye) 內(nei) 部效能治理的標準化、數字化與(yu) 智能化；其中包含四個(ge) 業(ye) 務範疇，將種植、分選、市場、財務四大版塊數字化並端到端拉通，形成褚氏農(nong) 業(ye) 內(nei) 部管理邏輯標準化與(yu) 核心競爭(zheng) 力。

種植： 不僅(jin) 僅(jin) “靠天吃飯”，種植技術和經驗的數字化，可管控與(yu) 可傳(chuan) 承。麵向褚氏農(nong) 業(ye) 產(chan) 品標準（基於(yu) 糖度、單果重量 /果徑、外觀等維度），麵向褚氏農(nong) 業(ye) 管理模式與(yu) 組織結構（總部 -基地 -作業(ye) 區 -農(nong) 戶），麵向不同基地品類（冰糖橙、沃柑、蘋果等）的種植作業(ye) 管理與(yu) 運營績效管理。

分選：工業(ye) 集成化與(yu) 實時性。麵向產(chan) 果季巨量數據的采集與(yu) 湧入，實時性直接決(jue) 定了市場端的履約能力與(yu) 種植端的結算可靠性。以選果線的工業(ye) 分選能力為(wei) 基礎，將產(chan) 線、分選標準、果筐、托盤、包裝箱、庫存數據、追溯信息等全局多要素實時可掌控、人效可提升、全局可追溯。在分選端建立可防偽(wei) 防串的數字化工具與(yu) 能力基礎。

市場：靠“品牌”，更靠“品質”，建立麵向消費者的“一致性”體(ti) 驗。建立並管理多模式全渠道業(ye) 務（渠道、電商、一件代發、等外果銷售等），將購銷協議與(yu) 價(jia) 格政策、麵向全局訂單與(yu) 庫存的排單管理、發貨、對賬與(yu) 結算等端到端流程數字化並為(wei) “7 天直達客戶”的可靠性保證提質增效。

財務：注重投資回報評估，滿足合規性。基於(yu) 種植、分選、市場三端，以投資回報為(wei) 主線管理不同業(ye) 務經營單元的預算達標率、資金運營與(yu) 成本發生構成；持續構建業(ye) 務財務一體(ti) 化的數字化環境，通過數字化賦能經營分析與(yu) 決(jue) 策。

一橫：麵向柑橘產(chan) 業(ye) 可持續賦能，以褚氏農(nong) 業(ye) “長工模式”與(yu) “數字化”做為(wei) 基礎，麵向農(nong) 民的持續增收以及柑橘產(chan) 業(ye) 的可持續發展。

褚氏農(nong) 業(ye) 是一家有情懷、有理想的企業(ye) ，專(zhuan) 心種好一種橙子，而金蝶成立 31 年以來也隻幹一件事， 通過數字化幫助企業(ye) 提升競爭(zheng) 力。兩(liang) 家企業(ye) 的相遇，共同打造了柑橘產(chan) 業(ye) 數字化轉型的新標杆。2019 年 褚氏農(nong) 業(ye) 選擇了金蝶雲(yun) ·星空，結合其數字化轉型需求，金蝶雲(yun) ·星空為(wei) 褚氏農(nong) 業(ye) 搭建了以“業(ye) 財稅一體(ti) 化”為(wei) 核心的新一代數字化管理平台，整合“種植、分選、市場、財務”四大版塊融合貫通、協調一致的 深度數字化運營體(ti) 係。2021 年，在雲(yun) 南新平縣“一縣一業(ye) ”項目中金蝶與(yu) 褚氏農(nong) 業(ye) 攜手共建“數字化柑 橘全產(chan) 業(ye) 鏈數據底座”，金蝶與(yu) 褚氏農(nong) 業(ye) 攜手共建標準化，將品牌效應與(yu) 管理模式複製到更多的品類、更 多的土地以及柑橘產(chan) 業(ye) 。

1、構建客戶體(ti) 驗平台提升鏈接客戶的能力

集成整合並構建營銷業(ye) 務中台，鏈接並賦能全域營銷業(ye) 務（莊園零售、電商、  一件代發、渠道等）， 沉澱會(hui) 員信息並區隔不同渠道的偏好，建立麵向消費者的“一致性”體(ti) 驗。

2、構建生態係統平台提升鏈接生態夥(huo) 伴的能力

鏈接“三農(nong) ”服務對象並構建產(chan) 業(ye) 級服務內(nei) 容；其中，包含並不限於(yu) 農(nong) 戶作業(ye) 服務、科研與(yu) 檢測服務、 農(nong) 業(ye) 服務平台、政府服務平台，將企業(ye) 核心能力外放至產(chan) 業(ye) 級服務。

3、構建信息係統平台提升鏈接內(nei) 部員工和業(ye) 務的能力

麵向產(chan) 品標準化與(yu) 管理邏輯標準化，建立企業(ye) 端到端運營效能；以業(ye) 財一體(ti) 為(wei) 基礎，以企業(ye) 投資回 報為(wei) 評價(jia) 基礎，建立企業(ye) 麵向效率與(yu) 風險的管控能力；基於(yu) 金蝶雲(yun) ·星空數字化平台，褚氏農(nong) 業(ye) 完成了從(cong) “種植到選果”的成本核算、成本報表、記賬功能、數據反寫(xie) 功能的共創，實現完整的基於(yu) 種植行業(ye) 實踐 的精細化成本核算模式建設，實現在方向性上評價(jia) 總體(ti) 投資回報率的目的。

4、規劃物聯網平台提升鏈接設備的能力

麵向作物物候期農(nong) 業(ye) 生產(chan) 管理與(yu) 智慧化探索，鏈接並整合多廠商、多功能的物聯網設備，包括並不 限於(yu) 無人機、土壤水勢儀(yi) 、氣象站、生育期攝像頭；使農(nong) 事生產(chan) 與(yu) 產(chan) 果季分選的大量數據及時采集、合理 沉澱，為(wei) 後續數據建模與(yu) 分析構建堅實基礎。

5、構建數據分析平台提升數據服務的能力

構建柑橘產(chan) 業(ye) 級數據編目體(ti) 係與(yu) 數據中台， 圍繞基礎信息、種植、供應鏈、財務、研究信息五大主 題構建數據模型，建立數據采集、數據接入、數據交換等多個(ge) 標準；多主題運營看板（亞(ya) 洲新平柑橘智慧 雲(yun) 中心數據看板、基地運營績效看板等）保證數據同步質量， 洞察真實運營績效。

交付價(jia) 值: 亞(ya) 洲新平柑橘智慧雲(yun) 中心數據看板，田間數據實時監控，葉片檢測結果、糖酸檢測結果、 土壤檢測結果等檢測數據沉澱與(yu) 分析；集成 120 套生育期攝像頭、120 套溫濕傳(chuan) 感器、氣象站 1 套、自 動分選線 2 條，實現農(nong) 作物全生命周期管理，完成柑橘行業(ye) 標準化初步試水。

收益價(jia) 值: 破解種植核算難題，產(chan) 果季一次性演算；分配標準行業(ye) 化，按產(chan) 地麵積、株數、產(chan) 量等 維度自定義(yi) 分配；涵蓋種植，采果，選果，銷售各階段總擁有成本；多基地柑橘單公斤成本一次性核算完 成。麵向三農(nong) 與(yu) 褚氏“長工模式”賦能，農(nong) 戶平均收入 14 萬(wan) 元 / 年，超過當地平均水平。