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SBOM-2022-0018
參考曆史銷售數據計算預估銷售額及萬(wan) 元銷量、預估銷量
結合外部影響因子(天氣、節假日、活動)調整預估銷量
通過食品成本卡計算食材預估需求量
結合現有庫存、在途庫存等計算食材預估淨需求量
統一管理菜品庫，集團菜品庫，團餐網點菜品庫，管理更規範
支持月、周、日菜譜規劃，提供成本最優(you) 法、營養(yang) 指標等多種方式規劃菜譜，菜譜製定更科學
菜譜食材需求量分析，菜譜成本分析、毛利分析，經營利潤有保障
參考曆史銷售數據計算預估銷售額及萬(wan) 元銷量、預估銷量
結合外部影響因子(天氣、節假日、活動)調整預估銷量
通過食品成本卡計算食材預估需求量
結合現有庫存、在途庫存等計算食材預估淨需求量
語音訂貨、模板訂貨、再來一單等多種訂貨方式
先款後貨、先貨後款、信用額度等支持直營加盟多種模式
移動收貨、門店退貨
移動庫存查詢、庫存盤點
移動庫存調撥、庫存報損
門店食材收貨入庫、食材退貨出庫
門店食品銷售後根據成本卡計算食材耗用出庫
門店間食材調撥、報損出庫
門店食品庫存管理、庫存盤點
OMS中心動態實時歸集訂單，訂單狀態跟蹤看得見
OMS中心一鍵處理訂單，方便快捷
提供多種揀貨配送模型，揀貨配送更高效
計劃管理：銷售預測、MRP運算、采購計劃、生產(chan) 計劃
加工過程管理：生產(chan) 訂單、工序加工指令、車間領、退、補料、生產(chan) 匯報
加工成本管理：物料出成率計算、產(chan) 成品成本核算
作業(ye) 執行係統：倉(cang) 庫作業(ye) 、生產(chan) 作業(ye) 、工序作業(ye) 、揀貨作業(ye)
食品成本核算可核算出標準成本、實際成本、利潤率
核算顆粒度可精細化到門店、部門、食品類別、食品單品
替代料、口味要求產(chan) 生的成本也可歸集到食品成本
輔料成本分攤至食品
營業(ye) 訂單集成，實現主營收入自動生成財務憑證；
支付流水集成，實現財務對賬；
全渠道訂單明細集成，實現食品成本核算及運營分析
樂(le) 凱撒披薩
餐飲移動訂貨可以部署到小程序、公眾(zhong) 號、企微、釘釘或雲(yun) 之家平台，目前可以覆蓋訂貨、收貨，營銷政策，線上支付，盤點，調撥，報損，盤盈盤虧(kui) ，供應商協同等不同場景需要。
餐飲作業(ye) 執行係統是基於(yu) 電子秤、掃碼槍、RFID等外設集成的作業(ye) 執行層麵的應用，旨在提高餐飲企業(ye) 場內(nei) 物流效率及數據統計及時性、準確定，為(wei) 現場操作人員在係統使用層麵減負
1)專(zhuan) 注為(wei) 餐飲行業(ye) 解決(jue) 方案，有大量用戶基礎及實踐支撐場景化應用；2)平台化優(you) 勢，可實現財務、供應鏈、前端營業(ye) 一體(ti) 化管控，自由度高、擴展性強；3)金蝶品牌背書(shu) ，項目交付及後續服務保障
正餐、酒樓、快餐、休閑餐飲、團餐、央廚預製菜等都有匹配解決(jue) 方案，及大量業(ye) 內(nei) 領先客戶實踐經驗。
金蝶雲(yun) 星空-餐飲雲(yun)
請聯係我們(men) 專(zhuan) 業(ye) 的銷售顧問,
我們(men) 將推薦適合您需求的產(chan) 品或解決(jue) 方案
售前熱線：4008-830-830
