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樂凱撒一直都在關注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用於當下的市場環境,企業急需數字化轉型以尋求變革。

產品與服務:145+門店,餐飲也可科技範
智慧門店
門店減負擴張更輕鬆
業財一體
數據分析更精準
標準化
供應鏈流程順暢
使用的產品和服務
樂凱撒:145+門店,餐飲也可科技範

樂凱撒一直都在關注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用於當下的市場環境,企業急需數字化轉型以尋求變革。

客戶概述

樂(le) 凱撒比薩創立於(yu) 2010年,現已擁有超過 145 家直營門店,遍布上、廣、深地區,其首創的榴蓮比薩更是風靡全國,一直被同行模仿,但從(cong) 未被超越。對於(yu) 產(chan) 品,樂(le) 凱撒始終秉持工匠般的精神與(yu) 信仰,為(wei) 保證口感和食材的新鮮度,所有比薩都堅持現場製作、純手工拍製,顧客可以通過開放式廚房欣賞整個(ge) 比薩的製作過程。對於(yu) 門店,樂(le) 凱撒有著既簡約又充滿趣味的裝修設計,滿足顧客的休閑娛樂(le) 體(ti) 驗,輕鬆贏得市場讚譽,成為(wei) 最受歡迎的比薩品牌之一。

 

業務挑戰

作為(wei) 榴蓮比薩的開創者,不斷尋求突破的樂(le) 凱撒始終堅持創新研發,結合市場需求打造爆款,這當中自然離不開信息技術的支撐和ERP係統的應用。數字化賦能品牌升級作為(wei) 樂(le) 凱撒業(ye) 務擴展重中之重的一步,一直被賦予高期待。技術出身的創始人陳寧揭秘:“樂(le) 凱撒一直都在關(guan) 注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用於(yu) 當下的市場環境,企業(ye) 急需數字化轉型以尋求變革。”

 

解決方案

一、智慧門店· 門店減負,擴張更輕鬆

在食神餐飲ERP係統強大平台助力下,重後台輕門店,為(wei) 門店擴張減少負擔。通過曆史同期用量和單位用量計算門店的要貨需求,提前補充物料,防止物料短缺,優(you) 化運營流程,提高企業(ye) 運轉效率及管理水平。

智能要補貨平台提供多維度的智能要貨管理,門店根據智能要貨提前補充物料,減低門店運營成本。支持曆史同期用量要貨和單位用量要貨,通過不同維度計算門店的預料要貨物數量,生成門店的要貨需求,幫助企業(ye) 更加透明的運營管控,降低企業(ye) 整體(ti) 庫存水平及運營成本。

 

二、財業(ye) 一體(ti) 化·數據及時準確,分析更精準

從(cong) 業(ye) 務係統實時、高效、精準的生成財務信息,減少憑證處理時間,使得財務係統能完整反應經營狀況,加強財務對業(ye) 務的監控,減輕財務人員的重複勞動,提高管理水平跟工作效率。

 

三、標準化供應鏈·流程順暢,業(ye) 務更高效

在供應鏈管理方麵,利用采購訂單便捷發送郵件給供應商及查詢進行入庫管理數據,可以幫助企業(ye) 提高采購計劃與(yu) 尋源效率並利用門店訂貨分析數據。

 

四、開放的POS API接口·集中平台開放接口,資源整合更流暢

食神餐飲提供標準POS API接口,供用戶無縫對接,數據輕鬆上雲(yun) 端,門店營業(ye) 賬單與(yu) 總賬記賬憑證自動化管理,平台開放接口對接,資源整合更高效。

 

五、多組織數據安全·權責分明,組織管控更精細

多組織管理、數據隔離、向上透明,係統內(nei) 置上百個(ge) 角色,實現職責、分工明確,精細化、標準化管理,解放企業(ye) 管理者的頭腦。

 

項目價值

1. 解決(jue) 了財務手工帳的業(ye) 務數據及時性與(yu) 統一性,成本結算從(cong) 每月的10號提前到5號;

2. 規範了采購的訂單管理流程以及請款的金額控製,並且能直觀查看到訂單的執行情況;

3. 控製負庫存前提下,實現庫存數據的合理化管理;

4. 嚴(yan) 格控製門店供應鏈成本端,提供合理數據進行問題分析,同時與(yu) 倉(cang) 庫端進行關(guan) 聯;

5. 支持集團化管理、多門店連鎖化應用,對門店銷售、庫存實時掌握;

6. 集團配送、發貨更加智能,處理好各個(ge) 環節,保證貨物準時送達門店。

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