子曰禮茶居是一家24小時經營，定位於(yu) 廣東(dong) 粵式茶點行業(ye) ，集自主研發、生產(chan) 、配送、管理、銷售於(yu) 一體(ti) 的茶點餐飲連鎖企業(ye) 。經過5年多的經營和發展，現有60多家店正常營業(ye) 中，已經發展為(wei) 佛山大眾(zhong) 化消費廣式茶樓的領導品牌，子曰禮茶居不斷推創粵式茶點，創造出燦爛的點心飲食文化，同時注重企業(ye) 形象和企業(ye) 文化建設，從(cong) 出品、服務，環境處處體(ti) 現廣東(dong) 傳(chuan) 統的嶺南文化特色和中國最源遠流長的國學精髓文化氣息。

伴隨著企業(ye) 的快速發展，如何提升內(nei) 部運營\管理效率、降低成本，如何有效快速的開拓市場，推進其“廣佛為(wei) 驅動軸心，先輻射一二線城市，再拓展到全國”的發展戰略，企業(ye) 需要在數字化領域深耕，通過數字化轉型為(wei) 企業(ye) 戰略提供支撐。

伴隨著企業(ye) 的戰略目標製定，子曰禮將積極整合資源，推進公司在華南地區開拓市場，實現“三年100家店，家家盈利、年年增長”的目標；其次是為(wei) 配合企業(ye) 的快速發展，將打造集采購、生產(chan) 、配送、門店運營為(wei) 一體(ti) 的信息化管理平台，為(wei) 企業(ye) 的經營擴張鑒定基礎。

伴隨著門店數的快速擴張以及新工廠的投入使用，高層對整個(ge) 集團多組織、多品牌的運營管控、財務核算提出了更高要求。

1、前端係統孤立：外賣、團購數據無法與(yu) 收銀係統打通，均為(wei) 手工錄單，效率低且存在資金風險。

2、加工無係統支持：加工過程缺乏管控，加工成本線下統計、手工計算，成本統計工作量大且計算不準確。

3、門店擴張效率變低：門店數量、業(ye) 務量不斷提升，業(ye) 務效率卻無法提升，導致人力成本急劇增加；

4、業(ye) 財分離：業(ye) 務和財務為(wei) 兩(liang) 套係統，賬務處理效率低下，數據無法溯源 ；

子曰禮在近幾年實現了業(ye) 務規模快速擴張，原有的信息化係統已經無法滿足企業(ye) 的發展需求，子曰禮內(nei) 部對數字化轉型的呼聲越來越高。

子曰禮在2016年就已經開始使用金蝶雲(yun) 星空這款產(chan) 品，主要處理財務核算，門店前端和供應鏈為(wei) 其他供應商產(chan) 品，金蝶針對子曰禮的業(ye) 務現狀和管理需求，結合金蝶雲(yun) 星空多組織、多模塊、一體(ti) 化的優(you) 勢，為(wei) 客戶打造從(cong) 門店前端POS係統、會(hui) 員營銷係統、外賣\團購集成到門店供應鏈、總部配送中心、食品加工廠、財務核算的全流程管控，最終實現打造高效快捷的管理平台、數據共享的業(ye) 財一體(ti) 化平台。

子曰禮作為(wei) 集自主研發、生產(chan) 、配送、管理、銷售於(yu) 一體(ti) 的茶點餐飲連鎖企業(ye) ，苦於(yu) 舊係統多模塊未進行業(ye) 務打通，導致業(ye) 務之間缺乏業(ye) 務協同，門店、供應鏈、財務之間形成數據孤島，基於(yu) 子曰禮的業(ye) 務痛點和公司戰略發展規劃，需要強有力的內(nei) 部管理體(ti) 係做支撐，增加企業(ye) 運營的效率，提升企業(ye) 管理的精細度，讓客戶高層放心，業(ye) 務部門少操心，讓內(nei) 部組織機構、業(ye) 務部門高效率的協同運轉，讓管理層有效、及時的進行業(ye) 務管控，減少執行過程中的低效流程，提升整體(ti) 運營的效益。

1、打通門店前端多業(ye) 務係統，集成前端平台，年服務人次1000萬(wan) +

打通外賣平台，實現外賣接單、廚打、自動結賬，提高操作效率，並規避了手工入機的資金風險；

打通團購核銷，實現團購券自動核銷、結賬，提高操作效率，並規避了手工入機的資金風險；

2、成本核算：加工過程管控，讓成本核算精細化，年處理訂單1萬(wan) +

實現生產(chan) 全流程管控，避免了傳(chuan) 統餐飲企業(ye) 加工成本“一鍋燉”的通病，實現了加工成本的真實還原，成本精細化管控，加工生產(chan) 管理效率提升20%以上。

3、智能會(hui) 計平台：憑證自動生成，解放財務人員的雙手，月處理憑證6000+

應收、應付、出納、固定資產(chan) 等模塊憑證根據全部根據業(ye) 務單據自動生成，實現財務數據溯源，提高了財務信息的可靠性和可追溯性以及出賬效率，實現70%以上憑證自動生成，賬務處理效率提升50%。

4、全業(ye) 務流程處理：業(ye) 務平台整合，實現業(ye) 務溯源、業(ye) 財一體(ti) 化

實現了從(cong) 前端收銀、門店要貨、總部配送、央廚加工、財務係統的全業(ye) 務鏈條涵蓋，實現了業(ye) 務溯源、業(ye) 財一體(ti) 化。

1、統一門店前端，打通門店前端多業(ye) 務係統，提升效率，年服務人次1000萬(wan) +

打通外賣平台，實現外賣接單、廚打、自動結賬，提高操作效率，並規避了手工入機的資金風險，打通團購核銷，實現團購券自動核銷、結賬，提高操作效率，並規避了手工入機的資金風險，完善了掃碼點餐、會(hui) 員儲(chu) 值、會(hui) 員營銷的消費場景，收銀係統與(yu) 財務係統實現一體(ti) 化，提高了對賬效率。

2、成本核算：加工過程管控，讓成本核算精細化，效率提升20%

通過係統實現加工成本核算采用最為(wei) 貼合客戶實際業(ye) 務的成本倒衝(chong) 攤分法精準計算產(chan) 品料工費成本，取締線下統計、手工計算成本，實現生產(chan) 全流程管控，避免了傳(chuan) 統餐飲企業(ye) 加工成本“一鍋燉”的通病，實現了加工成本的真實還原，成本精細化管控，加工生產(chan) 管理效率提升20%以上。

3、智能會(hui) 計平台：解放財務人員的雙手，月自動處理憑證6000+，效率提升50%

應收、應付、出納、固定資產(chan) 等模塊憑證根據全部根據業(ye) 務單據自動生成，實現財務數據溯源，提高了財務信息的可靠性和可追溯性以及出賬效率，實現70%以上憑證自動生成，賬務處理效率提升50%。

4、全業(ye) 務流程處理：業(ye) 務平台整合，實現業(ye) 務溯源、業(ye) 財一體(ti) 化

實現了從(cong) 前端收銀、門店要貨、總部配送、央廚加工、財務係統的全業(ye) 務鏈條涵蓋，實現了業(ye) 務溯源、業(ye) 財一體(ti) 化，整合業(ye) 務平台，破除了業(ye) 務壁壘，實現了平台統一、數據溯源、業(ye) 務協同。

重構鏈接客戶的能力：

實現了從(cong) 會(hui) 員注冊(ce) 、掃碼點餐、前台收銀、會(hui) 員營銷、外賣接單、掃碼開票的前端全業(ye) 務場景應用，提升客戶粘性、完善客戶消費場景，年服務人次1000萬(wan) +。

重構鏈接夥(huo) 伴的能力：

連接美團平台，直接將外賣數據、團購數據自動同步到金蝶雲(yun) 係統，取締原先的手工接單、手工錄單的操作方式，實現了自動接單、核銷、廚打、結賬，降低了資金安全風險，收銀效率提升100%。。

重構鏈接員工的能力：

全模塊業(ye) 務管理與(yu) 財務管理服務覆蓋1個(ge) 餐飲品牌+60家門店+1個(ge) 貿易公司+1個(ge) 加工工廠，服務1500+員工，實現了門店快速下單、總部智能拆單分揀、公司多組織庫存共享。

運營轉型：

實現了業(ye) 務、係統的統一，打造了多組織架構、集團化平台，豐(feng) 富了加盟商要貨場景，支持加盟商移動下單、儲(chu) 值消費、在線支付，簡化了加盟商要貨流程，為(wei) 企業(ye) 直營拓店、招商加盟的快速發展鋪平道路。