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金陵飯店集團與金蝶密切合作,推進前中後台+基礎架構數字化轉型建設。搭建了平台型的基礎架構,並全麵實施了集團財務、HR、OA和供應鏈等應用係統,從人、財、物,信息等方麵夯實業務中台、技術中台、數據中台和數據驅動經營,逐步從業務數字化向數字業務化發展。雙方將堅定長期合作的信心,確保金陵的IT建設永遠在路上!

金陵飯店 住宿與餐飲 / 大型企業
產品與服務:五星級酒店、養老、旅遊、酒店物資貿易等。
90%以上
減少紙張傳遞量
20%
人工工作量下降
使用的產品和服務
金陵飯店:“蝶變之路“—借助數字化邁向智慧型企業

金陵飯店集團與金蝶密切合作,推進前中後台+基礎架構數字化轉型建設。搭建了平台型的基礎架構,並全麵實施了集團財務、HR、OA和供應鏈等應用係統,從人、財、物,信息等方麵夯實業務中台、技術中台、數據中台和數據驅動經營,逐步從業務數字化向數字業務化發展。雙方將堅定長期合作的信心,確保金陵的IT建設永遠在路上!

客戶概述

金陵飯店,1983年10月建成開業(ye) ,以“神州第一高樓”蜚聲海內(nei) 外,東(dong) 方神韻和國際品質的交融使“金陵”成為(wei) 中國酒店業(ye) 的服務經典。金陵飯店集團以五星級飯店為(wei) 主體(ti) ,酒店連鎖經營為(wei) 核心,構建了“酒店投資管理、旅遊資源開發、酒店物資貿易”三大業(ye) 務板塊的發展格局。公司下轄4家分公司、20多家控股子公司,集團旗下酒店突破128家,管理規模位居“全球酒店集團50強“。 

隨著酒店規模逐漸擴大,對於(yu) 集團總部的管控能力、供給能力、服務能力也提出了更高的要求。 特別是以“係統”為(wei) 核心的現代連鎖酒店運營,和以“人員”為(wei) 核心的傳(chuan) 統輸出管理模式,有著本質上的不同。

近年來,金陵飯店集團公司主動尋求變革,集團公司胡明總經理說,“集團規模化擴張、跨區域發展時,應該通過何種方式提升現有經營管理模式,增強快速響應市場能力。 最終,我們(men) 找到了答案,那就是金陵必須要進行一場大規模的數字化變革,以更加開放的胸襟,擁抱數字化新時代。”

業務挑戰

“沒有實施信息化的酒店就像一個(ge) 孤島,既不能把酒店的品牌形象、產(chan) 品信息傳(chuan) 遞給顧客,也不能深入提高酒店的管理服務標準。”金陵飯店集團信息部總經理馮(feng) 華東(dong) 表示。

金陵飯店作為(wei) 中國酒店行業(ye) 的領頭企業(ye) ,在內(nei) 部的經營和管理上、在外部的疫情突襲下,都遇到了前所未有的挑戰。在這種雙重挑戰下,金陵飯店逐步探索數字化轉型的道路,助力打造酒店領域的生態平台。

集團化、多元化經營,集團管控風險大

金陵飯店集團在取得協同、整合、規模優(you) 勢等利益的同時,隨著資產(chan) 規模的擴大、涉足產(chan) 業(ye) 的增加,企業(ye) 所麵臨(lin) 的各種投資、運營、管理風險被顯著放大,同時,企業(ye) 集團化的管理模式、多元化的行業(ye) 經營和國際化的業(ye) 務運作,也對企業(ye) 的風險內(nei) 控體(ti) 係提出了更高的要求。

信息係統分散、孤立,難以集成

由於(yu) 酒店業(ye) 務的特殊性,金陵集團通常具有自己專(zhuan) 門的酒店業(ye) 務係統,但金陵管理信息係統和業(ye) 務信息係統數據聯通率低。原有的業(ye) 務係統之間、業(ye) 務管理係統與(yu) 財務、人力資源、辦公協同等管理係統之間相互孤立。個(ge) 性化、分散的信息係統難以集成,導致集團領導決(jue) 策缺乏依據,無法支持集團的有效管控力度,需要有統一平台輻射相關(guan) 業(ye) 務。

“事實上,我們(men) 需要一套整體(ti) 的信息平台來聯動酒店分散的管理係統,包括我們(men) 原來獨立的業(ye) 務係統,信息的連通可以給酒店的運營提供很大的幫助”,酒店運營負責人提出對新係統建立方向的期望,他們(men) 需要一個(ge) 可以迅速捕捉關(guan) 鍵數據的強助力工具“這樣隻需要簡單的操作,就能調取需要的數據類型組成酒店運營日報。”

員工數量和類別多,人員管理複雜,人才全麵發展難度大

“強起來靠創新,創新靠人才”,對創新、人才的重視,多年來一直融匯在“金陵人”的血液裏。金陵飯店建立了“人才計劃和職員發展規劃”,每一個(ge) 員工都有自己對應的層級和“發展階梯”。 金陵飯店員工數量龐大,多職級、多類別的人員結構增加了金陵企業(ye) 人力資源管理的難度。“我們(men) 希望選擇一個(ge) 員工操作簡單、管理者使用便利的係統,幫助我們(men) 將人力資源管理係統化、流程化、標準化,提高工作效率和審核力度。”集團hr負責人說道。如何科學的規劃金陵企業(ye) 的人力資源,建立有效的績效和薪酬管理體(ti) 係是強化金陵企業(ye) 人力資源建設,是應對金陵企業(ye) 間人才競爭(zheng) 激烈的重要課題。

跨業(ye) 態經營,集團經營和管理決(jue) 策難度大

金陵飯店作為(wei) 行業(ye) 門類多、下屬企業(ye) 多、產(chan) 權結構複雜的大型集團企業(ye) ,經營信息複雜,缺乏有力的經營信息支撐,難以對企業(ye) 經營中存在的風險進行預警以及對業(ye) 務單元進行客觀、有效的績效評價(jia) ,集團管理難度大。

“成為(wei) 上市公司後,光是季度和年度必須披露的財務報表,就很考驗企業(ye) 的信息化能力。在公司治理、信息透明等方麵,也很依賴於(yu) 企業(ye) 的IT能力。如果這些方麵做得較好,則有利於(yu) 提高對資本市場資金的吸引力”,隨著集團信息化調研的深入,金陵飯店集團總經理胡明發現,連鎖化發展更強調信息技術能力,集團數字化轉型迫在眉睫:“我們(men) 不能總是靠細節取勝,想要長遠發展必須插上信息技術這雙翅膀,深入了解客戶行為(wei) ,創新與(yu) 技術結合才是金陵真正的優(you) 勢。”

 

解決方案

金陵飯店集團於(yu) 2015年底適時啟動了“數字化變革“項目。主要內(nei) 容包括集團管控模式、組織和人才發展以及信息化建設的總體(ti) 規劃,進而全麵推進金陵轉型與(yu) 發展。

業(ye) 務場景1:搭建適應金陵飯店特色的集團管控模式,落實專(zhuan) 業(ye) 的管理體(ti) 係。

 

隨著金陵飯店規模日益擴大,產(chan) 業(ye) 多元化發展,集團管控的複雜性越來越高,金陵的高管們(men) 經過多次探討,越來越關(guan) 注”如何打造集團型業(ye) 務管理體(ti) 係“、“如何在集團預算、資金、核算管理上實現有效的閉環”、“如何把供應鏈的全鏈條進行有效監管”等方麵。

金陵飯店結合自身的發展特點,采取了標準化+個(ge) 性化的方法,進行全麵的基礎資料規範化和流程的優(you) 化,夯實金陵飯店管控的基礎。在夯實基礎的成果下,金陵飯店各個(ge) 業(ye) 務線齊頭並進,搭建了分層分級的人力資源管理體(ti) 係、財務管理體(ti) 係、供應鏈體(ti) 係和協同辦公體(ti) 體(ti) 係,進行各個(ge) 業(ye) 務領域的全過程建設,提升專(zhuan) 業(ye) 水平,實現多元化下多種集團管控模式的隨需應變。

 

業(ye) 務場景2:互聯互通,打造統一的運營平台。

 

金陵飯店是行業(ye) 中信息化起步領先的企業(ye) ,隨著係統建設的推進,用戶反饋的問題也日益集中,“同樣的數據為(wei) 什麽(me) 要在多個(ge) 係統中重複維護”、“為(wei) 什麽(me) 流程都審批完了,還要把結果再導入”、“采購的數量怎麽(me) 跟入賬的數量不一致”、“實際成本超出預算”等問題進一步堅定了金陵消除信息孤島的決(jue) 心。

金陵飯店通過縱向、橫向整體(ti) 規劃,一方麵打通係統之間的聯係,另一方麵規範和控製業(ye) 務的關(guan) 鍵節點,優(you) 化業(ye) 務數據流動的科學性。例如在人力資源方麵,全新的信息化平台改變了以往手工登記員工信息的方式,縮減了人事部門的業(ye) 務管理流程,加快集團內(nei) 信息流動,實現人才的科學管理。

“上係統後,我們(men) 覺得改善最直觀的就是假勤了。過去請假需要‘紙片飛’,就是用紙質審批的方式,再掃描交到總部。經常是員工休假都回來了,流程還沒有走完。”子公司薪酬負責人表示,上線係統後,人事的入、轉、調、離,員工的加班、休假、出差等流程都通過係統在線實現,大大提升了人事業(ye) 務效率。“過去假勤結算需要三五天,現在半天就可以處理完。”

通過實現前端多個(ge) 業(ye) 務係統和後端財務的有效集成,實現業(ye) 財一體(ti) 化,消除數據重複和口徑不一等問題,大大提高效率的同時,實現一體(ti) 化管理目標;通過重新梳理上百條流程表單,優(you) 化了業(ye) 務體(ti) 係之間,不同公司層級之間複雜的流程,實現管理閉環,提升對內(nei) 對外的快速響應能力,確保高效協同協作等;通過預算管理實現各項成本費用的預算配置及事前、事中和事後控製;通過建立標準成本管理體(ti) 係,在過程中控製好成本,確保投入和產(chan) 出的有效性。

 

業(ye) 務場景3:用數據說話,科學決(jue) 策,提高數字的敏感性。

 

金陵飯店通過數據規範化、專(zhuan) 業(ye) 體(ti) 係建設及係統互聯互通,逐步實現業(ye) 務數據化。通過建設決(jue) 策分析平台,進行運營及管理數據的整合分析,一方麵提升預測能力,為(wei) 企業(ye) 發展提供決(jue) 策支持;另一方麵實現內(nei) 部控製實時化,變結果管理為(wei) 過程管理。

“在此之前,數據的錄入和整合就顯得比較麻煩,對於(yu) 數據往往隻是做到記錄但無法實現全麵的分析處理,但現在會(hui) 更加直觀清楚,業(ye) 務賬目對接更有效率,借助對曆史數據的趨勢分析還能對下一季度的營收進行預測。”酒店大堂經理這樣表示。

 

項目價值

此次ERP 項目平台的建設,助推實現金陵集團數字化建設的長遠目標,實行公司統一財務管控、統一供應鏈管理、統一人力資源管理、統一協同管理平台、統一資金管理、整體(ti) 預算管理,優(you) 化運營流程,實現公司各部門間運營等業(ye) 務與(yu) 財務的一體(ti) 化管理和信息共享;實現質量、成本可控,不斷提高公司運營效率與(yu) 效益,促進戰略目標實現。

 

1.互聯網+連接員工、客戶,打造金陵特色文化門戶

“我們(men) 要用統一的門戶連接客戶、設備和員工,連接線上和線下的場景,提供個(ge) 性化、線上線下相一致的用戶體(ti) 驗,提高用戶的黏性和活躍度”金陵飯店集團信息部總經理馮(feng) 華東(dong) 表示。 數字化的變革,為(wei) 集團帶來更廣闊的戰略發展空間,為(wei) 員工和賓客提供更有價(jia) 值和便利的服務,提升幸福指數。

 

2.業(ye) 財融合,消除信息壁壘、提高效率

從(cong) 前端業(ye) 務係統到結算平台到後端財務係統,形成了完整財務結算業(ye) 務流程的閉環操作,實現各係統之間業(ye) 務數據的自動關(guan) 聯和匹配。” 

“我們(men) 以前每月約750張手工憑證,如今通過係統實現消除,效率明顯提升”,馮(feng) 華東(dong) 說道,“以前員工費用報銷是一大難題,全部是紙質報銷,財務工作量非常大。如今實現全電子化、流程化、移動審批,員工滿意度的提高,財務的壓力也釋放出來。”據測算,數據匹配率高於(yu) 行業(ye) 平均水平,人工工作量下降20%。

3.服務賦能,助力金陵學習(xi) 型組織轉型

“本次課程上線既能充實疫情期間員工的學習(xi) 生活、豐(feng) 富專(zhuan) 業(ye) 知識儲(chu) 備、保持高質量服務水準,也是金陵飯店集團紮實推進“我為(wei) 員工群眾(zhong) 辦實事”實踐活動的諸多舉(ju) 措之一。希望通過本次線上培訓課程的學習(xi) ,能更好地激發金陵人的學習(xi) 熱情,切實有效的將培訓內(nei) 容應用到日常工作中去,堅持學做結合,真正做到內(nei) 化於(yu) 心、外化於(yu) 行。”一次集團員工培訓活動上的負責人如是說道。

金陵E-learning學習(xi) 平台上線,將金陵飯店管理、服務、技術等專(zhuan) 業(ye) 課程以示範視頻的形式,原汁原味地搬到了線上,建立了麵向全集團各層級、各崗位的培訓結構體(ti) 係。員工充分利用碎片時間學習(xi) ,隨時查閱各類知識文檔,已完成萬(wan) 人次的在線學習(xi) 。

4.全麵分析的指標,激活內(nei) 部創新

借助大數據分析平台,提供全業(ye) 務,各板塊、跨地域等多維度分析報表,助力員工從(cong) 原先海量的單據中解放出來,從(cong) 更高層次看待自己的工作;通過報表分析,助力決(jue) 策,突破創新。

 

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