廣州七十二街餐飲連鎖發展有限公司是一家知名的中式連鎖快餐品牌，旗下擁有72街、72送、三個(ge) 辣椒等多個(ge) 品牌，100多家門店。

以“尊重人性，注重細節，創造價(jia) 值，共同成長”為(wei) 價(jia) 值觀，以“中式快餐行業(ye) 標杆”為(wei) 企業(ye) 使命，先後獲得廣東(dong) 商業(ye) 聯合會(hui) “最具投資潛力品牌”、廣東(dong) 第一商業(ye) 網推薦“羊城十大美食”、“廣州飲食天王人氣美食獎”等殊榮。

72街作為(wei) 一家知名的中式連鎖快餐品牌，隨著業(ye) 務的不斷擴展，管理層在優(you) 化企業(ye) 管理製度的同時，希望借助一套財務業(ye) 務一體(ti) 化解決(jue) 方案，通過信息化、數字化轉型推動企業(ye) 內(nei) 部流程規範化、透明化，實現後勤生產(chan) 標準化、店鋪運營高效化、財務管理自動化、員工操作便捷化，通過數字化轉型為(wei) 企業(ye) 快速擴張提供堅實的管理基礎。

金蝶為(wei) 72街提供連鎖餐飲一體(ti) 化解決(jue) 方案，通過市場營銷、門店POS收銀管理、供應鏈管理、中央配送、成本管控、財務管理、HR、雲(yun) 之家等功能應用，135+門店全都實現了數字化管理，解決(jue) 了大型連鎖餐飲企業(ye) 多組織多區域數據貫通的流暢性和精準性，真正實現了財務業(ye) 務一體(ti) 化的落地。

線上線下整合

整合各主流外賣平台，把線上訂單實時推送到門店營業(ye) 係統，實現線上和線下業(ye) 務一體(ti) 化。同時通過大數據分析，挖掘消費者深層次的需求。

門店資金監管

門店資金的收取、上交、報銷實現標準化、流程化管理。收銀員可以完成收銀資金和銀行存款憑證的同步上傳(chuan) ，總部通過銀企直連係統，實現精準高效的資金自動核銷，杜絕資金風險。

快速收銀係統

通過對係統的針對性優(you) 化，重新設計後廚顯示係統，極大提升收銀效率和出品效率，目前金蝶雲(yun) 餐飲點餐已經突破最高紀錄為(wei) 單店257單/小時，引領餐飲行業(ye) 高速發展。

智能補貨係統

針對72街快餐特點，設計萬(wan) 元用量補貨策略，門店隻需輸入預估的營業(ye) 額即可完成精準補貨，極大提升補貨效率，同時也減輕了門店工作人員的工作量。

總部供應鏈係統

規範並優(you) 化總部采購、加工、倉(cang) 儲(chu) 、配送四大職能中心的業(ye) 務流程，確保業(ye) 務流程信息化、流程化運作，保證了總部供應鏈高效化、標準化。

精益考勤、極致管理

基於(yu) 金蝶排班、考勤模塊， 72街將排班權限下放到門店，門店經理根據本店過往的客單交易次數(TC)數據，結合《人手指引表》，在係統中預測未來一周中每天所需的工時數量和人手數量，並以半小時為(wei) 單位自動將工作時段、崗位、員工進行對應，形成門店未來一周的考勤排班表。

總部財務係統

以共享財務為(wei) 核心打通各個(ge) 業(ye) 務組織財務，實現財務業(ye) 務一體(ti) 化，通過穿透式報表挖掘業(ye) 務組織存在的問題，降低運營風險。

移動管理、自助服務

72街門店眾(zhong) 多、地域分散，借助金蝶雲(yun) 之家，72街實現員工的移動化自主服務、在線培訓、玩轉72關(guan) 等，讓員工在快樂(le) 中不斷學習(xi) 和成長;通過借助金蝶雲(yun) 之家，各級管理人員實現移動審批，實時戰情分析，借力大數據分析快速決(jue) 策。

統一平台集成應用

前台門店、收銀、外賣、配送、中央廚房、供應鏈、財務、HR統一平台一體(ti) 化應用，實時共享數據、授權隔離。

基礎資料規範統一

統一會(hui) 計政策、統一會(hui) 計科目、統一係統基礎數據編碼命名規範及維護方式。

提高效率、保證數據準確度

自動傳(chuan) 遞數據,減少了人為(wei) 操作和重複工作,提高了工作效率並且保證了數據的正確性和及時性。

財務業(ye) 務一體(ti) 化查詢

供應鏈、生產(chan) 係統從(cong) 單據源頭到最終的會(hui) 計核算均可聯查,保持數據的連貫和可追溯,實現業(ye) 務財務一體(ti) 化。

食品、價(jia) 格統一後台維護

統一維護統一處理，使得數據規範整潔;避免各門店基礎資料重複冗雜。