老鄉(xiang) 雞是一家集種雞飼養(yang) 、快餐連鎖、休閑旅遊、食品加工為(wei) 一體(ti) 的大型企業(ye) 。下轄肥西老母雞農(nong) 牧有限公司、肥西老母雞安徽餐飲有限公司（以下簡稱：安徽餐飲公司）、肥西老母雞上海餐飲管理有限公司（以下簡稱：上海餐飲公司）、肥西老母雞家園有限公司、肥西老母雞食品有限公司、肥西老母雞電子商務公司等6家子公司，擁有員工1.2萬(wan) 人（其中大專(zhuan) 、本科、研究生以上技術人員800多人）。肥西老母雞農(nong) 牧科技有限公司屬安徽老鄉(xiang) 雞餐飲有限公司下轄的一家專(zhuan) 業(ye) 從(cong) 事優(you) 質老母雞飼養(yang) 的省級農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化龍頭企業(ye) 。

2003年，老鄉(xiang) 雞第一家門店在合肥開業(ye) ，生意異常火爆。16年過去了，如今老鄉(xiang) 雞僅(jin) 在合肥一地就開了300多家，在全國擁有800多家門店，2020年銷售額超過60億(yi) 元。2020年老鄉(xiang) 雞戰略經營洞察，老鄉(xiang) 雞董事長針對老鄉(xiang) 雞加速全國市場布局提出，核心生產(chan) 要素“180天齡老母雞” 在加速全國布局戰略下的平穩供應成為(wei) 當下及未來的必考題，作為(wei) 後端供應鏈保障肥西老母雞農(nong) 牧科技公司，如何保戰略、保養(yang) 殖供應穩定，成為(wei) 老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧智慧養(yang) 殖數字化建設的關(guan) 注重點。

但在智慧養(yang) 殖數字化建設之路上，基地養(yang) 殖場廠長、老鄉(xiang) 雞集團財務老總提出代養(yang) +基地結合，相互獨立，農(nong) 戶養(yang) 殖環節、基地養(yang) 殖的精細化、自動化、標準化、智能化、飼料、疫苗等配套業(ye) 務的全麵協同、養(yang) 殖基地內(nei) 部不同業(ye) 務訂單拉動的後向養(yang) 殖供應鏈條的協同、業(ye) 務財務一體(ti) 化，與(yu) 集團財務軟件集成化應用給老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧智慧養(yang) 殖數字化轉型帶來了從(cong) 內(nei) 到外的革新難題。

如何做好一碗雞湯，在源頭上是如何養(yang) 好一隻雞。

老鄉(xiang) 雞作為(wei) 中國快餐小吃第一名。精選180天土雞熬煮雞湯一年賣出2000萬(wan) 份，作為(wei) 中式快餐的領頭企業(ye) ，內(nei) 部供應鏈穩定的供應是保障，在後端養(yang) 殖環節，保障全國1000家老鄉(xiang) 雞門店雞湯供應食材的穩定給農(nong) 牧公司帶來了巨大挑戰。大的戰略布局下充滿了挑戰，縱向割裂，農(nong) 牧還采用傳(chuan) 統養(yang) 殖方式，信息化方麵簡單供應鏈管理，核心生產(chan) 要素上下遊深度鏈接全鏈條供應脫節。

建立生態化、業(ye) 務協同的智慧養(yang) 殖管理係統信息化訴求

隨著近年來老鄉(xiang) 雞餐飲門店的不多擴充，以及集團的戰略發展要求，對現有的供給側(ce) 管理體(ti) 係提出了更高更嚴(yan) 格的要求，如何從(cong) 源頭養(yang) 好一直雞，如何通過公司+基地+農(nong) 戶業(ye) 務協同端提供端到端的鏈接，為(wei) 連接不同角色用戶提供簡單、快捷多樣化的應用工具，中端打通需求驅動的養(yang) 殖、飼料、疫苗等協同，後端與(yu) 采購合同管理實現業(ye) 務集成，實現統一門戶單點登錄消息待辦同步、實現與(yu) 環控係統、料塔數據、地磅無人值守設備物聯，是老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧養(yang) 殖必須解決(jue) 的信息化主要問題。

實現全過程的精細化管理的信息化訴求

一直以來，老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧養(yang) 殖還在采用傳(chuan) 統的養(yang) 殖方式，信息化方麵是簡單的進銷存+手工的報表，這種模式無法實現全過程的及細化管理，想要在個(ge) 性化的養(yang) 殖精細化管理方麵，嚴(yan) 格控製老母雞的養(yang) 殖質量，天齡、料肉比、做到飼料專(zhuan) 用、喂食合理、養(yang) 期固定、肥瘦適中，做到飼料、免疫、雞隻在公司、農(nong) 戶、養(yang) 殖基地的情況進行全程跟蹤很難，為(wei) 保障老鄉(xiang) 雞餐飲前端供應提供後端供應鏈保障是緊急需要解決(jue) 的信息化難題。

建立移動工作平台加強協作溝通的信息化訴求

隨著手機APP的廣泛應用，老鄉(xiang) 雞總部通過釘釘平台實現了公司的移動端工作平台，本次的老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧養(yang) 殖係統，也想通過與(yu) 釘釘係統集成建立統一的智慧養(yang) 殖移動工作平台，消除地域時空限製，使得養(yang) 戶、養(yang) 殖基地人員業(ye) 務能夠快速反應、高效協作的能力。 

數字化，智能化提升效率輔助決(jue) 策的信息化訴求

係統建立大數據平台，能夠進行養(yang) 殖數據經營全分析、異常預警、趨勢預測、軟硬一體(ti) 化互聯互通，環境、地磅、車輛實時監控的信息化訴求

平台化、支撐企業(ye) 信息化發展的訴求

老鄉(xiang) 雞總部有10多個(ge) 信息係統，我們(men) 希望老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧搭建的養(yang) 殖係統平台具有先進的架構，可支撐未來發展，並且是一個(ge) 開放的平台，支持與(yu) 老鄉(xiang) 雞總部其他的異構係統集成且具有高效的擴展性和支持個(ge) 性定製的功能，可以滿足老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧未來的個(ge) 性化訴求。

解決(jue) 方案-“智”慧養(yang) 殖背後的老母雞養(yang) 殖供應鏈

老鄉(xiang) 雞前端門店快速拓展的門店，需要強有力的內(nei) 部供應鏈體(ti) 係做支撐，老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧在總部企業(ye) 發展壯大過程中，原先信息化無法滿足當下發展訴求，希望借助智慧養(yang) 殖，通過養(yang) 殖過程精細化管理，實現差異化產(chan) 品供應，前端門店需求拉動後端養(yang) 殖端到端全流程管理，實現供需平衡及養(yang) 殖數字化的鏈動。

老鄉(xiang) 雞智慧養(yang) 殖項目解決(jue) 方案頂層設計

產(chan) 業(ye) 鏈上下遊協同、需求拉動後端養(yang) 殖端到端全流程管理

通過智慧養(yang) 殖建立內(nei) 外協同，拉通產(chan) 業(ye) 鏈上下遊數據共享、供應商張經理、基地養(yang) 殖員王師傅、養(yang) 戶老劉、飼料廠廖總說：“通過養(yang) 殖係統平台的協同應用，使得信息透明化、飼料、雞隻養(yang) 殖計劃驅動、提升計劃準確性,做到可計劃、可監督，並為(wei) 最終實現從(cong) 農(nong) 場到餐桌的全過程溯源管理提供支持。

養(yang) 殖過程精細化、標準化、確保關(guan) 鍵核心生產(chan) 要素有效支撐戰略發展

結合先進技術，實現關(guan) 鍵業(ye) 務標準化、可視化管理，並於(yu) 硬件一體(ti) 化集成（地磅、環境控製係統、料塔等）減少人工幹預，銷售員小楚高興(xing) 的說：“以前到了小母雞回收的時候，去供應商處收雞，帶著磅秤，紙質單據，在現場需要手工記錄，計算、核實，智慧養(yang) 殖平台上線後，小雞過磅後隻需要在手機端錄入過磅數據，大大提高了工作效率和準確性，與(yu) 供應商結算更加規範。

養(yang) 殖管理和業(ye) 務處理全麵移動化

通過與(yu) 釘釘係統的集成，利用信息技術手段，促進產(chan) 業(ye) 轉型升級，基地養(yang) 殖員老王說：“以前使用的人工存欄卡隻能記錄基礎數據，不易更新，不美觀，使用了養(yang) 殖係統後按照養(yang) 殖日報查詢，時時手機端獲得多維度信息；基地養(yang) 殖日報、養(yang) 戶養(yang) 殖日報、供應商養(yang) 殖等，完成傳(chuan) 統銷售方式、農(nong) 戶服務方式等從(cong) 線下遷移到線上。實現應用全麵移動化；

決(jue) 策數據數字化驅動化，提供大數據應用分析支持

智慧養(yang) 殖平台搭建了自動、精準的核心數據分析、預警通知、決(jue) 策經營分析平台，養(yang) 殖基地王廠長說：“以前全靠經驗來養(yang) 雞，現在通過大數據分析，可以精準了解到雞隻狀況、飼料配方最佳比例分析數據、環控數據對養(yang) 殖的影響，大大的幫助老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧通過數字化信息技術提高數據決(jue) 策效能。

平台擴展性和支持個(ge) 性定製，實現內(nei) 外部多係統集成應用

通過蒼穹平台，實現統一門戶單點登錄消息待辦同步、實現與(yu) 環控係統、料塔數據、地磅無人值守設備物聯，實現與(yu) 采購合同管理係統集成。財務核算員小李講：“以前的成本管理全部采用手工記錄，電子表格計算，智慧養(yang) 殖平台上線後通過標準化的成本核算流程和數據建設，實現飼料成本、養(yang) 殖成本的自動核算，再也不用每月月底加班熬夜出數據了。打通與(yu) SAP財務係統的業(ye) 財一體(ti) 化應用，真正實現內(nei) 外資源全麵協同，管理效率的倍增；

搭建智慧養(yang) 殖平台、實現養(yang) 殖數據精細化、標準化

老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧通過智慧養(yang) 殖平台實現對母雞養(yang) 殖的天齡，批次、入攔數、出欄數、防疫管理等進行數據管控。實現養(yang) 殖欄舍環控設備根據個(ge) 體(ti) 數量、天齡、品種、外部氣候等參數智能化調控，為(wei) 個(ge) 體(ti) 生長營造健康舒適的生長環境；實現養(yang) 殖智能化轉型升級，實現精細化、標準化養(yang) 殖。促進老鄉(xiang) 雞全產(chan) 業(ye) 鏈健康發展。

養(yang) 殖管理和業(ye) 務處理互聯網化、業(ye) 務全麵移動化

老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧通過信息技術手段，對已形成信息化應用覆蓋的產(chan) 業(ye) 鏈和業(ye) 務進行優(you) 化融合與(yu) 重構，促進產(chan) 業(ye) 轉型升級，構建基地養(yang) 殖、養(yang) 殖場養(yang) 殖日報、養(yang) 護養(yang) 殖日報、供應商養(yang) 殖等，完成傳(chuan) 統銷售方式、農(nong) 戶服務方式等從(cong) 線下遷移到線上的轉變。深化辦公協同應用，業(ye) 務流程和審批流程融合，提升職能部門工作效率，實現應用全麵移動化。

設備物聯互聯網+，智能養(yang) 殖場景全麵應用

老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧利用物聯網技術，智慧養(yang) 殖平台對養(yang) 戶、養(yang) 殖、銷售、飼料營養(yang) 、疫病防控、環保等，全生產(chan) 流程智能化管控和大數據分析，對雞的天齡、死淘、免疫、用藥、飼料的標準化配方，雞隻的料肉比等，通過智慧養(yang) 殖平台實現了智能養(yang) 殖場景的全麵應用。

建立智慧大數據分析平台，賦能決(jue) 策

為(wei) 保障精細化養(yang) 殖準確率>90%,通過產(chan) 業(ye) 協同實現自動與(yu) 標準料肉比曲線進行對比分析，指導飼喂參數或飼料配方調整及要料標準化管理。對養(yang) 戶、基地養(yang) 殖、銷售等過程通過物聯網采集的數據，以及相關(guan) 業(ye) 務係統數據進行大數據分析，發掘數據價(jia) 值。實現企業(ye) 曆史數據挖掘分析，養(yang) 殖動態，環境控製分析，預警等提供決(jue) 策服務。

通過蒼穹平台，實現與(yu) 內(nei) 外部多係統的協同集成

看似零散的養(yang) 殖業(ye) 務，通過標準化的流程和平台建設，實現了與(yu) 財務SAP憑證的集成、合同管理係統的集成、統一門戶單點登陸的消息待辦同步，與(yu) 環控、利奧塔、無人值守係統的集成，通過數字化的轉型驅動了內(nei) 外部的協同鏈接；

老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧以EBC為(wei) 核心，通過搭建智慧養(yang) 殖平台，老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧實現數字化轉型驅動運營轉型。

通過智慧養(yang) 殖平台，實現養(yang) 殖業(ye) 務端到端全流程數字化鏈動，實現了公司+基地+農(nong) 戶業(ye) 務協同端到端的價(jia) 值鏈協同，中端打通需求驅動的養(yang) 殖、飼料、疫苗等協同，保證養(yang) 殖準確率>90%，後端與(yu) 采購合同管理實現業(ye) 務集成，實現統一門戶單點登錄消息待辦同步、實現與(yu) 環控係統、料塔數據、地磅無人值守設備物聯，財務核算SAP係統的集成，智慧養(yang) 殖平台實現內(nei) 外資源全麵協同應用，通過數字化的轉型驅動了內(nei) 部運營的轉型。

環控係統、地磅係統、料塔係統利用利用物聯網技術，養(yang) 戶、養(yang) 殖、銷售、飼料營養(yang) 、疫病防控、環保等，全生產(chan) 流程智能化管控和設備物聯實現全麵互聯網+智能+養(yang) 殖場景業(ye) 務應用

通過養(yang) 殖大數據驅動，從(cong) 傳(chuan) 統的經驗驅動到數據驅動，支撐數字化、精細化、智能化的運營與(yu) 決(jue) 策，通過大數據實時從(cong) 宏觀和微觀以多個(ge) 維度掌握養(yang) 殖場、養(yang) 戶、飼料廠等產(chan) 業(ye) 鏈經營管理現狀和分析。實現企業(ye) 曆史數據挖掘分析，養(yang) 殖動態，環境控製分析，預警等提供決(jue) 策服務，真正實現決(jue) 策管理數字化的。

通過搭建智慧養(yang) 殖平台，重構了老鄉(xiang) 雞農(nong) 牧連接萬(wan) 物的能力，智慧養(yang) 殖平台鏈接供應商、養(yang) 戶、基地飼養(yang) 員 、司機 、地磅無人值守 、環控設備、實現規範化、標準化、智能化、數字化管理（100%覆蓋）。真正通過信息化係統的搭建實現數字化轉型，在源頭上養(yang) 好一隻雞，為(wei) 前端做好一碗雞湯做好保障