品品好糧油：“食澤民生、品潤中華”— 精致糧油的數字化工廠

青島品品好糧油集團是一家集食用油、小麥粉、高端掛麵和預拌粉的研發、生產(chan) 、銷售為(wei) 一體(ti) 的綜合性集團公司，成立於(yu) 1996年，注冊(ce) 資本2億(yi) 元，占地麵積300餘(yu) 畝(mu) 。集團下設糧油公司、食品發展公司、營銷公司、物流公司和國際貿易公司等五個(ge) 子公司。經過20多年的不斷發展壯大，現擁有年產(chan) 花生油30萬(wan) 噸，年加工小麥20萬(wan) 噸（其中各類預拌粉8萬(wan) 噸）以及年生產(chan) 高端掛麵2萬(wan) 噸的生產(chan) 能力，擁有員工700餘(yu) 人，各類專(zhuan) 業(ye) 技術人員76人，專(zhuan) 業(ye) 研究與(yu) 試驗人員58人，2023年集團實現營業(ye) 收入45.7億(yi) 元。

品品好糧油集團擁有國際先進的生產(chan) 、研發和檢測設備，具有雄厚的研發和檢測能力。立足於(yu) 自主研發，加大對先進技術工藝的引進、消化和再創新，形成自己的獨特技術；與(yu) 青島農(nong) 業(ye) 大學、山東(dong) 糧油設計院、河南工業(ye) 大學、武漢工業(ye) 學院等高校和科研機構建立了長期合作關(guan) 係，共同開發了不含任何添加劑的“營養(yang) 、安全”的有機綠色產(chan) 品，研發了56層過濾工藝等多種生產(chan) 工藝。集團公司秉承“致力打造中國精致糧油品牌的領導者”的崇高願景，以“食澤民生，品潤中華”為(wei) 企業(ye) 使命，堅持“行慎思 品天下”的價(jia) 值理念，並把這一理念貫穿於(yu) 研發、生產(chan) 、營銷、品質、管理等各個(ge) 環節。

品品好集團下設四個(ge) 公司，集中采購，分散收貨、分散結算；糧油和食發公司自主生產(chan) ；營銷公司與(yu) 進出口貿易公司獨立經營，大量跨組織交易結算場景需係統靈活高效支撐。

品品好集團快速成長與(yu) 發展過程中，對數字化的依賴與(yu) 要求也越來越高；集團多套係統在運行，繁多的業(ye) 務係統之間，數據彼此孤立形成“數據孤島”，調取困難，導致信息反饋周期長，決(jue) 策信息延遲，利用信息係統進行科學管理與(yu) 高效決(jue) 策的目標大打折扣。

原有係統對糧油行業(ye) 交易過程中溢短裝管理、檢斤檢尺、按質劃價(jia) 等行業(ye) 特色支撐不到位，造成業(ye) 務人員花費大量時間去逐一核對與(yu) 人工幹預，影響交易效率，浪費人工成本。

隨著品品好集團的發展，原先的係統在精細化管理能力、隨著戰略調整快速靈活適配等個(ge) 性化定製的能力已無法滿足業(ye) 務需要，業(ye) 務發展與(yu) 係統結構不適應性愈發明顯；2022年原有係統斷供俄羅斯，更加堅定了高層領導的決(jue) 心進行國產(chan) 化替代，因此，公司決(jue) 定重新選型搭建數字化工廠運營平台，梳理和優(you) 化核心業(ye) 務流程，不能讓信息係統被卡脖子。

經過層層篩選、多輪選型，最終決(jue) 定與(yu) 青島傑軟合作上線金蝶雲(yun) ·星空，進行國產(chan) 化軟件替代，打造品品好糧油行業(ye) 特色數字化工廠運營平台。

品品好糧油集團數字化轉型項目於(yu) 2023年4月啟動，由品品好集團總經理主導、信息部負責人、各業(ye) 務部門人員、金蝶鉑金夥(huo) 伴青島傑軟交付團隊共同組建項目組，旨在以金蝶雲(yun) ·星空為(wei) 核心搭建一個(ge) 集團各環節統一化管理、流程貫通，部門間高效協同化運營的數字化平台，降低公司的整體(ti) 管理成本，從(cong) 而提升公司的核心競爭(zheng) 力為(wei) 本次數字化轉型目標。

2023年7月實現項目首期上線，後期逐步對接各異構係統，滿足集團化統一管控，促進業(ye) 務和財務的規範化管理，全麵提升品品好集團的跨部門協同能力和管控能力，實現產(chan) 供銷一體(ti) 化、成本核算線上化、業(ye) 務流程規範化，成功完成原有係統的替換和曆史數據遷移。

搭建品品好集團多組織架構相匹配的信息化體(ti) 係，滿足企業(ye) 多地點、多工廠、多組織間協同需求；提升供應鏈整體(ti) 運作效率（集采、集銷、生產(chan) 協同、庫存共享），實現業(ye) 務多組織高效協同，滿足集團快速發展過程中組織變革及擴展需求。

依據品品好集團的組織架構設計及管理需要，搭建法人組織與(yu) 利潤中心核算組織，實現糧油公司、食發公司等生產(chan) 加工公司與(yu) 營銷公司、進出口貿易公司之間的多組織靈活交易、高效結算；減少業(ye) 務重複記賬、核算與(yu) 對賬，提高工作效率；多維多層的核算報表提升決(jue) 策支持力度。

品品好始終堅持“質量永恒、追求完美”的質量理念，對原材料的購進、精選、加工、檢驗、包裝到產(chan) 成品出廠等環節均進行嚴(yan) 格的監控；在係統中構建產(chan) 品全生命周期的質量監控體(ti) 係，部署基於(yu) 批次批號的追溯管理體(ti) 係，滿足ISO9000質量管理體(ti) 係要求，滿足食品行業(ye) ISO22000食品安全管理體(ti) 係要求，保障產(chan) 品質量安全；臨(lin) 期產(chan) 品、問題產(chan) 品，庫存凍結無法發貨，決(jue) 不讓有質量問題的產(chan) 品流向市場，秉承“食澤民生、品潤中華”的優(you) 秀文化，讓消費者吃上安全、放心的糧油產(chan) 品。

花生、小麥等原糧收購環節，一卡通值倉(cang) ，入場車輛有序管理，檢斤入庫，去皮去雜多次過磅，關(guan) 鍵指標質檢通過後放行，按質劃價(jia) ，提升交易透明度與(yu) 管控力度；銷售發貨環節，有效連接倉(cang) 管員、質檢員、物流員、司機，審核後的發貨通知單信息傳(chuan) 至一卡通，物流接收到一卡通信息後填寫(xie) 物流信息，司機製卡，品管指定庫位或庫管員進行值倉(cang) 指定庫位，車輛入場裝貨稱重，稱重後打印磅單，銷卡，完成後將相關(guan) 信息傳(chuan) 至發貨通知單，規範交易過程、提升交易結算效率。

公司訂單來源通路廣泛，既有B端又有C端，既有線上又有線下，既有直營，又有經銷商，各種跨組織訂單處理異常複雜；通過對接CRM、旺店通等異構係統，通過跨組織委托業(ye) 務處理，金蝶雲(yun) ·星空統一拉通了集團各組織、各通路線上、線下訂單，讓各通路訂單不落地，讓業(ye) 務處理工作變得有序和高效，讓業(ye) 務人員更有精力對接客戶需求。                     

本次ERP重點打通信息壁壘，與(yu) 一卡通、釘釘、旺店通、MES、銀企等係統深度集成，打通各係統數據連接，降本增效、賦能業(ye) 務高效運營。

品品好的主要業(ye) 務係統由多個(ge) 分散係統覆蓋，彼此間存在斷點和不連續，需要依托人員手工對接，現通過一體(ti) 化平台，打通各個(ge) 係統間壁壘，做到數據互聯互通。通過以雲(yun) 星空一體(ti) 化運營平台搭建，為(wei) 企業(ye) 提供各了類風險預警、到期預警、信用預警、賬齡分析、往來對賬等，消滅數據孤島，為(wei) 經營決(jue) 策及風險管控提供依據，實現集團化統一管控、集約化管理和高效協同的管理目標，促進了業(ye) 務和財務的規範化管理，降低了公司的整體(ti) 管理成本，從(cong) 而提升了公司的核心競爭(zheng) 力。