老板天天不在店裏，還能隨時掌握經營狀況？這家會員製紅酒超市如何做到？！

冰酒是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。

冰葡萄對生長環境十分挑剔，她要求冰雪覆蓋又春意盎然，氣候冰冷又陽光普照，空氣幹燥而土壤水分充足，晝夜溫差大，土壤半沙化，如此自相矛盾又特殊的自然環境，加上北冰洋獨有的早霜期，讓冰葡萄清香甘甜。每年12月初，氣溫降到零下8至14度之間，正是收獲冰葡萄的最好季節，采摘，壓榨一切要在太陽升起之前，壓榨出的冰葡萄汁隨後發酵釀成冰葡萄酒就是冰酒。

剛進入中國的時候，很多消費者誤解為(wei) ，冰酒就是冰鎮的酒或是加了冰塊的酒。從(cong) 概念普及期到今天的普遍認知期再到品牌打造期，沈陽布洛特酒業(ye) 有限公司一直專(zhuan) 注於(yu) 加拿大進口冰葡萄酒的宣傳(chuan) 推廣和市場開拓，主營布洛特係列冰酒、布洛森係列冰酒。

布洛特酒業(ye) 在沈陽成立了東(dong) 北首家直營進口紅酒倉(cang) 儲(chu) 會(hui) 員店，占地300平方米，倉(cang) 儲(chu) 模式，客戶自主選擇，與(yu) 國外酒莊直接簽約，進口酒類品種繁多。通過品酒和售賣結合的方式，打造以會(hui) 員製為(wei) 核心的高端紅酒倉(cang) 儲(chu) 超市。

近年來，葡萄酒和白酒的終端市場都湧現出一大批以品鑒為(wei) 主要獲客渠道的會(hui) 員營銷店，通過品鑒+體(ti) 驗+購買(mai) 的形式，發展會(hui) 員，並通過各種營銷活動不斷增加會(hui) 員的黏性，提升門店銷售業(ye) 績。

在打造成高端紅酒會(hui) 所超市這條路上，布洛特酒業(ye) 有進口直營、品質保證這一優(you) 勢，在管理端也存在諸多難題。

一、管理難題
1.無法精準統計實時庫存
之前的庫存都是用Excel表格管理，會(hui) 員通過電話訂貨，運營人員負責記錄以及發貨啊，庫存數據統計比較滯後，會(hui) 發生記不清楚以及數據錯誤的情況，月底總需要整理一堆表格，經常加班。倉(cang) 儲(chu) 式超市，SKU多，且貨架高，采用人工盤點的方式，工作量大，耗時耗力。
2.前端後端無法統一管理
存在信息孤島，前端收銀與(yu) 後端的進銷存係統相互分離，數據無法互通，錢和貨分離，庫存、會(hui) 員和資金無法統一管控。

3.老板看數據不方便
老板常年在加拿大，需要隨時了解整個(ge) 公司的運營情況、經營指標和數據分析。希望上線一套在線的管理係統幫助公司實現數字化管理。

精鬥雲(yun) 助力布洛特酒業(ye) 實現了多業(ye) 務流程和多部門、多渠道的數字化升級，特別是會(hui) 員係統和數字收銀台的打造，讓會(hui) 員製超市能更好地服務客戶和優(you) 化經營。

4.商品數字化，掃碼出入庫
多渠道庫存數據實時同步，且統計比較精準，可以隨時查看庫存。配合硬件實現掃碼出入庫，庫存的出入庫管理效率更高。
布洛特的進口紅酒在采購入庫時，可自動生成條碼，快速打印後貼在商品上，實現商品掃碼入庫。
收銀時，直接掃碼出庫收銀，打造數字化收銀台。倉(cang) 管員使用PDA（手持移動終端）可盤點庫存，支持多次盤點、多人盤點，盤點靈活多樣，效率比人工盤點提升80%。

5.會(hui) 員體(ti) 係搭建，打造高端會(hui) 員製超市
布洛特超市是倉(cang) 儲(chu) 會(hui) 員店，對會(hui) 員管理的要求較高。精鬥雲(yun) 會(hui) 員係統可對接微信會(hui) 員，一個(ge) 手機即可添加會(hui) 員，實現了會(hui) 員的數字化管理。
同時支持會(hui) 員儲(chu) 值、積分兌(dui) 換、優(you) 惠券等功能，讓運營人員實現多種方式和多組合的促銷活動。如超市開業(ye) 時，可設置加會(hui) 員送購物券或者儲(chu) 值送金額等方式，吸引客戶成為(wei) 會(hui) 員。日常還可以通過滿減、滿贈、單品促銷、買(mai) 一送一等常規促銷活動，提升超市的銷售額。