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首頁>資訊>最新文章>金蝶雲星辰零售行業案例:全球進口精品超市的數字化轉型之路
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金蝶雲星辰零售行業案例:全球進口精品超市的數字化轉型之路

作者 yuntianxia | 2022-02-21
2137 瀏覽

在互聯網時代,數據是門店運營的核心,數據能真實反應門店的經營情況,每一種數據背後都隱藏著經營邏輯。

得益於(yu) 中國經濟的快速發展和消費結構升級,國人對進口商品的需求量不斷提升,推動了跨境電商、海淘和代購業(ye) 務的蓬勃發展。2009-2018年十年間,進口食品規模以17.7%的複合增長率高速增長,2018年首次超過700億(yi) 美元。

環宇全球購是一家專(zhuan) 營全球進口精品的連鎖超市,主營母嬰用品、美妝護膚、零食飲品、日用保健品等商品,滿足消費者在家門口就可以平價(jia) 購買(mai) 到全球進口商品的需求。

環宇全球購以全球自采的形式,挑選適合中國消費者的商品,與(yu) 保稅區緊密合作,確保商品從(cong) 原產(chan) 地到保稅區再到客戶手中整個(ge) 流程實現全封閉管理,保證原裝正品。環宇全球購采用連鎖經營模式,降低采購和運營成本,讓消費者用更少的錢,享受全球優(you) 質的好貨。

企業(ye) 管理麵臨(lin) 的挑戰

麵對線上平台的衝(chong) 擊,線下門店需要更精細的運營才能留住消費者,數字化是門店提升競爭(zheng) 力和運營效率的必然選擇。環宇全球購總經理劉曉東(dong) 表示,目前在經營管理中遇到的兩(liang) 大挑戰,一是怎麽(me) 挑選全球好貨,提升商品力;其次是如何鏈接客戶,持續影響消費者,構建企業(ye) 私域流量池。

麵對市場上琳琅滿目的商品,如何選擇適合當地消費者的商品是門店能否成功的關(guan) 鍵。環宇全球購的采購人員在全球搜羅好貨,選品的好與(yu) 壞,最終要通過市場來檢驗,如何管理商品的流通周期,控製采購的庫存?

進口商品價(jia) 格變化快,線上商品的促銷和價(jia) 格也變化比較快,線下門店要非常快速的應對價(jia) 格的變化,才有可能留住消費者。

環宇全球購的主力消費人群是80後90後,門店導購針對核心消費群體(ti) 該用怎樣的銷售手段?導購應該如何連接客戶?吸引客戶複購和多次消費?同時對於(yu) 員工的考核也需要通過數據進行管理,比如員工的業(ye) 績達成和項目進度等。

數字化轉型之路

作為(wei) 數字化建設的推動者,環宇全球購總經理劉曉東(dong) 表示,“門店的經營要依靠數據,通過數據分析才能找到經營存在的真正問題,而不是傳(chuan) 統拍腦袋做決(jue) 策。”

環宇全球購借助金蝶雲(yun) ·星辰實現了業(ye) 務的數字化轉型升級,將門店管理與(yu) 供應鏈和財務打通,實現業(ye) 務和財務的高效整合和協同,通過輕分析工具,構建數據經營分析平台,通過數據賦能經營決(jue) 策。

01

數據輔助選品

店長在手機上查看門店每天的銷售額、銷售品類排名、商品庫存等數據。通過品類的銷售數據,結合促銷、價(jia) 格、會(hui) 員消費等因素,可以發現商品滯銷的真正原因。當同一款商品在不同門店的表現差異較大時,通過對比不同區域、門店的銷售數據可以更真實的反應選品的好壞,為(wei) 采購選品提供精準的數據支撐。

02

豐(feng) 富的促銷場景

作為(wei) 一家綜合型的超市,不同的品類有不同的促銷場景。每個(ge) 門店的促銷方式由店長統一設定,店長在金蝶雲(yun) ·星辰上可以設置多種促銷方式,例如,在入門口有個(ge) 9.9元特價(jia) 區,可以吸引客戶入店。保健品通常的促銷方式是買(mai) 二送一,美妝護膚類多采用折扣的方式。同時全場還有滿贈的活動,比如零食類買(mai) 滿138送檸檬茶。通過豐(feng) 富的促銷活動,刺激消費者多買(mai) 單,提升客單價(jia) 。

03

價(jia) 格敏捷管理

進口商品的價(jia) 格波動大且頻繁,每一次采購的價(jia) 格都可能不同。環宇全球購采用總部采購再調撥到門店的方式,采購價(jia) 變化的同時,需要快速將最新的價(jia) 格同步到門店成本以及貨架價(jia) 簽。

在金蝶雲(yun) ·星辰中,通過規則自動將最新的采購價(jia) 批量調整為(wei) 最新的門店配貨價(jia) ,當最新配貨價(jia) 格比原配貨價(jia) 相比浮動超過一定比例時,需要調整門店的零售價(jia) 格,同時在POS機上快速打印商品價(jia) 簽。當商品采購價(jia) 格上漲時,門店快速更換價(jia) 簽,可以避免銷售虧(kui) 損。

04

會(hui) 員營銷促增長

會(hui) 員忠誠度和複購率是門店經營的核心問題之一,依托金蝶雲(yun) ·星辰,環宇全球購建立了一整套會(hui) 員管理機製,通過會(hui) 員日活動、會(hui) 員生日關(guan) 懷和消費積分抵現等方式,提升會(hui) 員的優(you) 惠力度,增強會(hui) 員粘性。

對於(yu) 變革浪潮中的小微企業(ye) 來說,「變」則通,「破」則立,在敬畏和擁抱變化的同時,更重要的是看準趨勢,以及做好當下。

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