餐飲行業的未來發展，餐飲雲帶來數字化的體驗

這兩(liang) 年的疫情讓實體(ti) 經濟受到了比較大的打擊，尤其是餐飲行業(ye) ，限令關(guan) 門的結果不僅(jin) 僅(jin) 是沒了收入，員工工資、房租、原材料這些都是極大的損耗。雖然疫情高峰期過後都解除了限令，但是病毒的威脅卻還在，傳(chuan) 統餐飲行業(ye) 的顧客減少，經營狀況也陷入了困境之中。

而且相較於(yu) 傳(chuan) 統餐飲行業(ye) 需要上門堂食來說，現在的年輕人更熱衷於(yu) 點外賣，足不出戶就能品嚐到想吃的美食。來自電商平台大數據顯示，北京地區“手機點餐”活躍門店數量漲幅達59.5%，到店餐飲線上訂單量同比增長150.7%。

在遭受了疫情重創之後，餐飲業(ye) 更是加速了與(yu) 數字化技術的深度融合，“無接觸配送”“無接觸餐廳”“手機點餐”等數字化解決(jue) 方案，是當下傳(chuan) 統餐飲業(ye) 所急需的。金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) ，融合餐飲企業(ye) 成功實踐，為(wei) 餐飲行業(ye) 提供業(ye) 財一體(ti) 化解決(jue) 方案。

金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 擁有輕便時尚的智能點餐收銀係統，自動匯集線上、線下賬單，快速收銀，適合連鎖輕快餐飲企業(ye) 使用；並能實現營業(ye) 收入財務協同，全渠道訂單數據歸集，助力餐飲運營數字化轉型。

金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 的菜譜編排實現成本前置管控，科學規劃菜譜鎖定利潤。針對團餐等業(ye) 態特色，科學製定月、周、日菜譜規劃，用戶在菜譜規劃過程中同步實現成本、毛利等前置控製。

還能夠結合行業(ye) 模型與(yu) 曆史大數據算法，一機多屏實現準確快捷訂貨。提供多種門店訂貨方式，保證門店合理庫存量，減少對人員經驗的依賴，減少顧客點菜估清現象，門店營業(ye) 更有保障。

而且快速高效處理門店訂貨，保證門店食材供應，經營更穩定。中央配送集中處理門店食材訂貨需求，提供多種揀配模型，為(wei) 餐飲連鎖快速高效配送提供有力支撐，保障門店營業(ye) 穩定有序進行。

金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 助力企業(ye) 實現配方標準化、產(chan) 銷平衡匹配、過程執行標準化、成本核算精細，助力央廚數字化轉型。應用中央廚房生產(chan) 現場智慧終端，覆蓋生產(chan) 開工、生產(chan) 匯報、產(chan) 品檢驗、領退補料等生產(chan) 現場常見業(ye) 務，實現生產(chan) 過程數字化、透明化。

時代在不斷改變，傳(chuan) 統的餐飲行業(ye) 也需要做出改變，金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 數字化雲(yun) 平台，助力餐飲行業(ye) 的數字化轉型。