酒樓管理急需數字化轉型，金蝶幫助餐飲企業建立智能化管控平台

近年來，隨著服務業(ye) 的不斷發展，酒樓業(ye) 相對於(yu) 其他傳(chuan) 統服務產(chan) 業(ye) ，競爭(zheng) 尤其激烈，市場機遇稍縱即逝，因此科學合理的酒樓管理就顯得十分重要，它將直接影響到經營效益的實現與(yu) 酒樓長遠健康發展。

而通過數字化與(yu) 網絡化，實現酒樓管理和服務的信息化，不僅(jin) 能滿足客戶的個(ge) 性化需求，還能提高酒樓管理和服務的品質、效能和滿意度。例如，金蝶餐飲行業(ye) 數字化轉型解決(jue) 方案——金蝶雲(yun) ·星空食神餐飲，其致力於(yu) 幫助餐飲企業(ye) 建立智能化、精細化的全價(jia) 值鏈集中管控平台，是實現酒樓資源與(yu) 社會(hui) 資源共享與(yu) 有效利用的管理變革，更是信息技術經過整理後在酒店管理中的應用創新和集成創新。

金蝶雲(yun) ·星空食神餐飲的EBC+POS+O2O一體(ti) 化全價(jia) 值鏈解決(jue) 方案，使得餐飲業(ye) 務及財務信息資源納入基礎管理平台係統中，幫助企業(ye) 在各項決(jue) 策中快速調取數據，提升決(jue) 策的準確性和可執行性。更重要的是，其全過程、全方位的解決(jue) 方案能打通企業(ye) 各個(ge) 業(ye) 務環節的信息通路，然後通過各模塊底層數據，為(wei) 企業(ye) 適應市場變化、結構化調整財務係統及業(ye) 務奠定基礎。

尤其值得一提的是，這款金蝶餐飲行業(ye) 解決(jue) 方案還具有四大優(you) 勢。譬如，從(cong) 戰略規劃設計出發，把控企業(ye) 運營、供應鏈和消費端，通過數字化轉型，對日常經營和消費者數據進行分析和監控，並快速反饋，使經營更加精準。而且，要補貨和配送體(ti) 係解決(jue) 了存貨積壓和門店菜品出品延遲的問題，中央廚房和采購中心有效降本增效。此外，業(ye) 財一體(ti) 化，實時反映經營效益和決(jue) 策支持。

與(yu) 此同時，CRM企業(ye) 服務平台，提供點菜、預訂等應用，將企業(ye) 管理從(cong) 內(nei) 部延伸到消費端，增加消費者觸點和粘性，強化企業(ye) 品牌影響力。另外，金蝶雲(yun) ·星空食神餐飲可集中管控平台涵蓋企業(ye) 總部、區域、門店、顧客，實現政策統一建立下發執行，規範業(ye) 務流程和過程監控，會(hui) 員管理與(yu) 運營、資料數據集 中管理和分析。

可見，在互聯網高速發展的當下，原有的酒樓管理模式已經不適用於(yu) 當下的市場環境，企業(ye) 急需數字化轉型以尋求變革。在目前傳(chuan) 統酒樓與(yu) 智能酒樓交接的關(guan) 鍵時刻，金蝶用智慧化提前為(wei) 酒樓打造品牌IP。