突破門店經營瓶頸，創業加盟店的自主經營門道！

隨著國家層麵各項創新、創業(ye) 扶持政策的出台，國內(nei) “大眾(zhong) 創業(ye) ，萬(wan) 眾(zhong) 創新”日漸火熱。中小微企業(ye) 、個(ge) 體(ti) 戶、各類新形式的創新創業(ye) 層出不窮，文俊食品就是在這樣的背景下成立的。

麵對食品行業(ye) 的激烈競爭(zheng) ，文俊食品選擇了“背靠大樹”，加盟內(nei) 蒙古大牧場食品有限公司，從(cong) 事食品門店零售。

相比於(yu) 自創品牌，加盟創業(ye) 能得到總部成熟完善的培訓指導，總部提供專(zhuan) 業(ye) 知識、經營技巧和管理經驗，隻需遵從(cong) 標準化經營方式就能正常運作門店，增加成功機會(hui) ，降低創業(ye) 風險；另外，從(cong) 總部集中進貨，可以降低成本，保證貨源和品質。通過使用統一品牌，減少門店的廣告宣傳(chuan) 費用。

一 、關(guan) 於(yu) 文俊食品

內(nei) 蒙古大牧場食品有限責任公司成立於(yu) 2005年，現已發展為(wei) 內(nei) 蒙古大牧場牧業(ye) 開發聯合體(ti) ，秉承蒙餐工業(ye) 化的創新思路，將草原優(you) 勢畜產(chan) 資源轉化為(wei) 方便即食的營養(yang) 產(chan) 品。賽罕區文俊食品經銷部為(wei) 內(nei) 蒙古大牧場食品有限責任公司的加盟商，主要以門店零售為(wei) 主。主營休閑肉製品係列、精品禮盒係列、精品牛羊冷鮮肉係列精品牛羊冷鮮肉係列、即食牛羊雜係等。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為(wei) 廣大客戶提供優(you) 質的服務。

俗話說“打鐵還需自身硬”，雖然總部能夠提供諸多支持，但是文俊食品仍不斷尋求自己獨特的經營方式和盈利法則。通過引入精鬥雲(yun) 進行門店經營，文俊食品改變了過去隻收銀不核算、會(hui) 員零散、經營全靠感覺的局麵。

 二、金蝶精鬥雲(yun) X文俊食品：數據驅動經營
1.善用銷售數據，改進貨品擺放
店長和店員可根據係統出具的同比和環比數據，設置貨品擺放，方便客戶的同時也增加了店麵流水，大大提高了產(chan) 品的周轉率。

2.統一會(hui) 員管理，提升收銀效率
使用精鬥雲(yun) 之前：很多時候A店會(hui) 員去B店消費，因數據不統一，依靠人工查詢會(hui) 員卡信息效率低下， 體(ti) 驗不佳。收銀與(yu) 稱重係統沒有打通，稱重商品還得用計算器計算價(jia) 格後再收銀，收銀效率低。
使用精鬥雲(yun) 之後：通過精鬥雲(yun) POS很方便，統一管理會(hui) 員信息，方便快速查詢，稱重與(yu) 標準貨品隨時切換，極大提升收銀效率。

3.經營狀況隨時看，利潤費用心中有數
經營管理者可清楚掌握門店經營狀況，及時掌握門店庫存，以便及時補貨調貨。隨時隨地查看多店經營情況，相關(guan) 利潤與(yu) 費用情況一目了然。