餐飲行業發展穩健向前，餐飲店麵經營管理走向數字化

餐飲行業(ye) 作為(wei) 剛需中的剛需，始終不缺市場需求，尤其是如今社會(hui) 經濟發展，消費水平不斷提升，餐飲行業(ye) 更是一片欣欣向榮，從(cong) 傳(chuan) 統美食到“網紅餐飲”，市場日漸多元，不斷激發出新需求，餐飲企業(ye) 也不斷發掘出新機遇。

與(yu) 此同時，在餐飲店麵經營管理環節，通過數字化管理事項管理水平的提升，成為(wei) 越來越多餐飲企業(ye) 的選擇。聚焦餐飲企業(ye) 數字化，金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 融合餐飲企業(ye) 成功實踐，帶來了專(zhuan) 業(ye) 助力。

金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) ERP+POS+O2O一體(ti) 化全價(jia) 值鏈解決(jue) 方案，為(wei) 企業(ye) 消費者、門店、總部提供統一的業(ye) 務協同與(yu) 管理平台，通過大數據技術+行業(ye) 特色模型相結合，為(wei) 實現企業(ye) 在業(ye) 務管理、流程協作、產(chan) 品管理、工藝配方、現場執行等全方位的標準化體(ti) 係建設提供有力支撐。

比如在餐飲店麵經營管理當中最常出現的點餐、收銀、菜譜管理等場景下，金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 便均提供了專(zhuan) 業(ye) 解決(jue) 方案，提升管理成效。

金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 為(wei) 門店提供輕便時尚的智能點餐收銀係統，自動匯集線上、線下賬單，快速收銀，適合連鎖輕快餐飲企業(ye) 使用，優(you) 化顧客從(cong) 點餐到付款的全流程體(ti) 驗。在菜譜管理上，菜譜編排實現成本前置管控，科學規劃菜譜鎖定利潤。針對團餐等業(ye) 態特色，科學製定月、周、日菜譜規劃，用戶在菜譜規劃過程中同步實現成本、毛利等前置控製。

除此之外，金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 還可助力企業(ye) 實現配方標準化、產(chan) 銷平衡匹配、過程執行標準化、成本核算精細，助力央廚數字化轉型。應用中央廚房生產(chan) 現場智慧終端，覆蓋生產(chan) 開工、生產(chan) 匯報、產(chan) 品檢驗、領退補料等生產(chan) 現場常見業(ye) 務，實現生產(chan) 過程數字化、透明化。

當然，在競爭(zheng) 激烈的市場上，餐飲店麵經營管理除了持續優(you) 化產(chan) 品服務外，精準營銷也同樣能為(wei) 門店發展帶來積極助力。針對營銷環節，金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 真正實現線上線下會(hui) 員一體(ti) 化、開放化的會(hui) 員係統，幫助客戶解決(jue) 會(hui) 員全生命周期管理，提供豐(feng) 富多渠道的會(hui) 員營銷管理，增強顧客粘性，拓寬私域流量池。

在龐大的中國市場上，餐飲行業(ye) 一直保持著穩健增長趨勢，相關(guan) 數據顯示，即便是在此前疫情影響之後，新開業(ye) 的餐飲門店仍在紛紛入局。麵對更加激烈的競爭(zheng) ，數字化轉型勢必成為(wei) 越來越多餐飲企業(ye) 的重要競爭(zheng) 力。金蝶雲(yun) ·星空餐飲雲(yun) 則正是其數字化轉型的有力支持。